
(2 người ăn)
200g ngô hạt
1 tbsp sữa đặc có đường
3 tbsp mayonnaise
150g phô mai Mozzarella bào sợi
Lá mùi tây khô Parsley
Muối, tiêu và gia vị cơ bản
Cách làm:
– Nếu dùng ngô hạt đóng hộp, đổ ra rây cho ráo, nếu dùng ngô đông lạnh hãy giã đông trước khi nấu.
– Trộn ngô với một xíu muối, sữa đặc và mayonnaise. Dàn đều lên đĩa hoặc khay gốm chịu nhiệt. Phủ phô mai Mozzarella lên kín mặt ngô.
– Cho vào lò vi sóng quay tới khi phô mai tan chảy.
– Rắc lá mùi tây và tiêu lên rồi dùng nóng khi phô mai chảy.