Everydaymeal

Ngô phủ phô mai kiểu Hàn 

(2 người ăn)

200g ngô hạt

1 tbsp sữa đặc có đường

3 tbsp mayonnaise

150g phô mai Mozzarella bào sợi

Lá mùi tây khô Parsley

Muối, tiêu và gia vị cơ bản

Cách làm:

– Nếu dùng ngô hạt đóng hộp, đổ ra rây cho ráo, nếu dùng ngô đông lạnh hãy giã đông trước khi nấu.

– Trộn ngô với một xíu muối, sữa đặc và mayonnaise. Dàn đều lên đĩa hoặc khay gốm chịu nhiệt. Phủ phô mai Mozzarella lên kín mặt ngô.

– Cho vào lò vi sóng quay tới khi phô mai tan chảy.

– Rắc lá mùi tây và tiêu lên rồi dùng nóng khi phô mai chảy.

Leave a comment