Crepe nấm xào bơ và kem chua hành

(2 người ăn)

2 chiếc bánh crepe (công thức tại đây)

4 cây nấm đùi gà

2 cây nấm hương tươi

Xì dầu

Bơ động vật

Kem chua

Hành lá

Cách làm:

– Nấm đùi gà và nấm hương tươi thái thành miếng vừa ăn, láng bơ lên chảo, cho nấm vào xào tới khi nấm mềm thì rưới chút xì dầu lên cho dậy mùi.

– Phết kem chua lên bánh crepe, phủ nấm xào lên, rắc hành lá thái nhỏ lên.