Day: September 11, 2022

Cháo gà 
Everydaymeal

Cháo gà 

Thu QuỳnhLeave a comment

(4 người ăn) Nửa con gà 300g gạo nếp 150g gạo tẻ 3 cây hành lá 1 củ hành tây 1 mẩu gừng Nửa mớ tía tô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Gạo vo sạch, ngâm ngập nước qua một đêm. Đổ gạo ra cho ráo nước. - Hành lá… Continue reading Cháo gà 

Mì trộn kimchi và thịt ba chỉ cháy cạnh
Everydaymeal

Mì trộn kimchi và thịt ba chỉ cháy cạnh

Thu QuỳnhLeave a comment

150g mì somen/somyeon 150g kimchi 1 quả bí ngòi 200g thịt ba chỉ Ớt bột Hàn Quốc (Gochugaru) Xì dầu Dầu vừng (mè) Dầu ăn 2 tép tỏi Muối tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Mì Somen: mì sợi nhỏ, mảnh, tiếng Nhật là Somen, tiếng Hàn là Somyeon, mì sợi khô của… Continue reading Mì trộn kimchi và thịt ba chỉ cháy cạnh

Pasta tươi sốt rau củ và thịt xông khói
Everydaymeal

Pasta tươi sốt rau củ và thịt xông khói

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 300g Pasta tươi (công thức tại đây) ⅓ củ cà rốt ½ cây bông cải 1 quả bí ngòi 4 lát thịt xông khói Phô mai Parmesan 3 tép tỏi Dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Cà rốt bổ đôi theo chiều dọc, thái vát mỏng.… Continue reading Pasta tươi sốt rau củ và thịt xông khói

Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo/Bánh kẹp trứng bác phô mai
Everydaymeal

Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo/Bánh kẹp trứng bác phô mai

Thu QuỳnhLeave a comment

*Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo (1 người ăn) 2 lát bánh mì gối 2 lát thịt xông khói Mứt bơ táo  Cách làm: - Làm nóng chảo, áp thịt xông khói lên mà không cần cho dầu, đợi thịt xông khói ra mỡ, bắt đầu xém và giòn thì vớt ra để… Continue reading Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo/Bánh kẹp trứng bác phô mai