Bánh kẹp thanh cua

4 lát bánh mì

6 cái thanh cua nhỏ

3-4 lá xà lách

2 lá phô mai lát 

Mayonnaise

Tương cà chua

Tương ớt

Đường

Muối, tiêu và các gia vị cơ bản

Cách làm:

– Thanh cua xé sợi nhỏ. Xà lách rửa sạch, để ráo

– Pha sốt với 2 tbsp mayonnaise, 2 tsp tương ớt, 2 tsp tương cà chua, ¼ tsp đường, một chút muối và tiêu.

– Trộn thanh cua với hỗn hợp sốt vừa trộn.

– Đặt phô mai lát lên bánh mì, xếp gọn xà lách lên. Phủ ½ phần sốt thanh cua lên, kẹp bánh mì lại. Làm tương tự với chiếc bánh còn lại.

– Bọc bánh bằng giấy nướng bánh hoặc màng bọc thực phẩm, cắt đôi và thưởng thức với café.