(1 người ăn)
2 quả trứng gà
1 quả cà chua
Mật ong
Đường
Phô mai Cheddar
Bơ động vật
Muối, tiêu và gia vị cơ bản
Cách làm:
– Đánh tan trứng gà, nêm một chút muối, đường và tiêu vào.
– Cà chua thái khoanh mỏng
– Phô mai Cheddar bào vụn
– Láng một chút bơ động vật lên chảo, nhỏ lửa, trút phần trứng vào, đảo sơ cho trứng không bị khô, sau khi trứng đã chín khoảng một nửa, thì xếp cà chua, phủ phô mai Cheddar lên.
– Đậy vung vào cho trứng chín hẳn rồi gập đôi lại, xúc ra đĩa.
– Có thể rưới một chút mật ong lên ăn, mùi vị sẽ rất thú vị.
April kitchen 