(2 người ăn) 200g phi lê cá 4 cây nấm đùi gà 1 củ cà rốt 2 củ khoai tây 1 cây bông cải 20g bột mì 20g bơ động vật 100g sữa tươi 50g kem tươi 600g nước dùng rau củ Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Nguyên liệu: Phi lê cá:… Continue reading Súp kem cá nấu rau củ
Day: September 25, 2022
Bánh mì kẹp xá xíu
(2 người ăn) 200g thịt ba chỉ heo 1 củ cà rốt 1 quả dưa chuột 2 cái bánh mì Việt Nam Rau mùi Mật ong 2 tép tỏi Ngũ vị hương Bột màu điều (hoặc dầu màu điều) Rượu nấu ăn (nếu có) Chao (nếu có) Muối, tiêu và các gia vị cơ bản… Continue reading Bánh mì kẹp xá xíu
Cơm thịt bò xào măng tây
2 bát cơm nóng (~130g/bát) 150g thịt thăn bò 6 cây măng tây 2 quả trứng gà 2 tép tỏi Dầu vừng/mè Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt bò thái miếng mỏng, tỏi băm nhỏ. Ướp thịt bò với tỏi, 1 tbsp xì dầu, 1 tbsp dầu… Continue reading Cơm thịt bò xào măng tây
Khoai tây nghiền, cá nướng và sốt gravy
(2 người ăn) 2 củ khoai tây (~150-200g/củ) 200g phi lê cá 1 củ tỏi Nửa củ hành tây 10g bột mì 20g động vật 60g sữa tươi Sốt BBQ Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai tây gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ để mau nhừ hơn, cho vào nồi… Continue reading Khoai tây nghiền, cá nướng và sốt gravy
April kitchen 