(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 2 cây lạp xưởng (loại ~60/chiếc) Nửa củ cà rốt 60g ngô hạt 60g đậu hạt 1 tấm chả cá Hàn Quốc 1 quả trứng gà 1 cây hành lá Muối tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Lạp xưởng và chả cá Hàn Quốc… Continue reading Cơm chiên lạp xưởng
Day: September 29, 2022
Cơm cà ri và đùi gà ướp mật ong nướng
(2 người ăn) 2 bát cơm nóng (~130g/ bát) 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 3 cây nấm đùi gà Nửa gói nấm kim châm (~100g) 2 miếng má đùi gà (~ 120-130g/miếng) Mật ong Xì dầu Bơ động vật 30-50g curry roux (viên cà ri ăn liền mua sẵn của Nhật hoặc… Continue reading Cơm cà ri và đùi gà ướp mật ong nướng
Mì cà chua với thịt bò xay
(2 người ăn) 2 nắm mì ăn liền 150g thịt bò xay 2 quả cà chua Sốt cà chua đặc (tomato paste) 1 mẩu gừng Rau mùi 2 củ hành khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Mì ăn liền: mình sử dụng mì Koreno không gia vị của Hàn Quốc, sợi… Continue reading Mì cà chua với thịt bò xay
Canh mandu thịt heo cay
Một món canh đầy đặn và ấm áp mà mình thèm mỗi khi trời trở lạnh, thịt ba chỉ khiến cho không cần tới nước xương mà canh vẫn đậm và ngậy, thích hợp khi cần nấu nhanh, chẳng kịp chuẩn bị trước hoặc sát bữa ăn mới nghĩ ra mình muốn ăn gì. Mặc… Continue reading Canh mandu thịt heo cay
April kitchen 