100g bơ động vật 100g đường nâu 2 quả trứng 70g bột mì 30g bột hạnh nhân ½ tsp bột nở (baking powder) 100g hạt dẻ bóc vỏ 1 tbsp Rhum Cách làm: - Hạt dẻ luộc sơ cho chín, thái thành hạt lựu nhỏ, ướp với rượu Rhum - Bật lò ở nhiệt độ… Continue reading Bánh bơ hạt dẻ
Month: October 2022
Bánh tart táo với sữa chua Hy Lạp
(1 khuôn tart đường kính 22 cm) *Phần vỏ bánh 260g bột mì 125g bơ động vật 10g đường 2 quả trứng *Phần nhân bánh 3 quả táo tây (~ 350-400g) 50g đường nâu 20g bơ động vật 3 tbsp bột mì 1 tbsp mật ong Sữa chua Hy Lạp Mật ong Cách làm: *Phần… Continue reading Bánh tart táo với sữa chua Hy Lạp
Bún thịt bằm nấu chua
300g bún tươi 2 quả cà chua (khoảng 200-250g) 200g thịt heo xay 3 cây nấm đùi gà 1 củ hành khô Ớt bột Nửa quả chanh Rau mùi Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. - Ướp thịt heo xay với 1 tsp hạt nêm,… Continue reading Bún thịt bằm nấu chua
April kitchen 