(2 người ăn)
6 bìa đậu phụ
6 lát dăm bông
3-4 lá xà lách
2 quả cà chua
1 tbsp sốt mayonnaise
1 tbsp sốt mù tạt mật ong
Muối, tiêu và gia vị cơ bản
Cách làm:
– Đậu thấm khô ráo, lạng ra làm đôi.
– Láng dầu lên chảo, để lửa vừa, thả đậu vào rán vàng hai mặt.
– Xà lách cắt thành miếng có tiết diện vừa với bìa đậu
– Cà chua thái khoanh mỏng
– Dăm bông cắt đôi
– Phết mayonnaise lên một mặt đậu, và sốt mù tạt mật ong lên nửa còn lại. Xếp xà lách, dăm bông và cà chua lên, sau đó úp mặt có sốt mù tạt lên, dùng tăm để cố định miếng sandwich.
April kitchen 