(2 phần ăn)

6 tbsp hạt chia

100g sữa tươi

100g kem tươi

6-8 quả anh đào

2 tbsp đường

2 tbsp granola không đường (hoặc hạt tổng hợp)

Mật ong (lượng tuỳ thích)

Socola đen 80% (lượng tuỳ thích)

Cách làm: 

– Trong một bát lớn từ từ hoà hạt chia với sữa tươi, khuấy càng nhiều thì hạt chia càng mau đặc lại, sau khi hoà hạt chia với sữa tươi thì để chừng 15 phút cho hạt chia ngấm.

– Dùng dĩa đánh kem tươi với đường, chỉ cần đường tan, kem tươi xốp nhẹ lên, không cần phải bông. Sau đó trộn hạt chia đã ngâm với kem tươi cho đều rồi xúc ra bát.

– Bổ đôi anh đào, xếp lên pudding hạt chia, rắc granola và bào bao nhiêu socola tuỳ thích.

– Rưới mật ong trước khi ăn