350g bột bánh mì 130g nước lọc 1 tsp muối Dụng cụ: Bát tô to Túi zip to Khăn sạch Túi nilon sạch Cách làm: - Hoà muối và nước lọc, khuấy đều cho muối tan hết. - Đong bát vào bát tô to, từ từ rưới nước vào bột, dùng một chiếc đũa trộn… Continue reading Udon tươi
Day: February 5, 2023
Mì udon cà ri khoai lang
(2 người ăn) 300g mì udon tươi 2 củ khoai lang nhỏ (~130g/củ) Nửa củ cà rốt 7-8 tai nấm sò nâu 2 cây nấm đùi gà 4-5 cây nấm đông cô tươi 250g ức gà 800g nước dùng rau củ (hoặc nước hầm xương không muối) Muối, tiêu và gia vị cơ bản Hỗn… Continue reading Mì udon cà ri khoai lang
April kitchen 