(2 người ăn)

4 lát bánh mì

4 lát dăm bông vai hấp

1 quả dưa chuột

4-6 thìa ăn cơm kem chua

20g bơ động vật

Muối, tiêu và gia vị cơ bản

Cách làm:

– Cho kem phô mai ra bát, dùng thìa nghiền cho thật nhuyễn, nêm vào một chút xíu muối và thật nhiều tiêu để mùi vị ngon hơn.

– Dưa chuột thái vát thật mỏng

– Dăm bông cắt đôi để khi xếp có thể chồng nhiều lớp đẹp mắt hơn

– Phết bơ lên các lát bánh mì, nướng trong nồi chiên không dầu khoảng 5 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

– Khi bánh mì đã giòn để nguội bớt rồi phết đầy kem phô mai, xếp dưa chuột lên kín bánh, tiếp theo xếp dăm bông lên. Kẹp bánh lại, có thể gói trong màng bọc thực phẩm để cắt đôi được đẹp hơn. 

– Dùng với cafe đá loãng vô cùng hợp luôn!