(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti 100g thịt bò xay 50g thịt heo xay 3 cây cần tỏi 2 cây nấm đùi gà 4-5 cây nấm hương tươi 2 tsp bột hành 1 tsp bột tỏi 3 tbsp phô mai Parmesan 2 tbsp sốt cà chua đặc (Tomato paste) 1 tbsp tương cà chua… Continue reading Mì ống sốt thịt viên
Day: April 27, 2023
Canh bánh trôi nhân thịt bò
(2 người ăn) 200g bột nếp khô 160g nước 200g thịt bò xay 1 tbsp xì dầu Nửa củ cà rốt 1/4 cây cải thảo 4-5 cây nấm hương tươi 60g giá đỗ 800g nước dùng gà không muối 1 tbsp sa tế 1 chút dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách… Continue reading Canh bánh trôi nhân thịt bò
Cơm risotto gạo lứt nhanh gọn
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt than (~150g/bát) 100g nước dùng gà không muối 50g sữa tươi không đường 2 cây xúc xích hun khói 3 cây nấm đùi gà Nửa củ hành tây 2 tbsp phô mai Parmesan Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Trong một nồi, trộn… Continue reading Cơm risotto gạo lứt nhanh gọn
Bánh mì nướng với chuối và kẹo dẻo
(2 người ăn) 2 lát bánh mì cứng (hoặc bất kì loại bánh mì nào bạn có sẵn) 2 quả chuối tiêu chín 50g kẹo dẻo Marshmallow mini 1/3 phong socola đen (mình thích dùng Swiss dark chocolate của Lindt) Một chút hạt điều rang (hoặc bất kỳ loại hạt nào bạn có sẵn) Cách… Continue reading Bánh mì nướng với chuối và kẹo dẻo
Bữa sáng kiểu Anh
(2 người ăn) 1 lon đậu trắng nấu cà chua (tuỳ chọn) 6 cây nấm hương tươi 2 cây xúc xích hun khói 10 quả cà chua bi 2 quả trứng gà 3 củ khoai tây Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai tây để nguyên vỏ, đánh rửa thật sạch,… Continue reading Bữa sáng kiểu Anh
April kitchen 