(2 người ăn)

*Sốt nướng 

1 tép tỏi

3 tbsp xì dầu

1 tbsp dầu hào

1 tbsp dầu ăn

1/2 tsp muối

1 tbsp ngũ vị hương

1 tbsp ớt bột 

1/4 tsp tiêu xay

*Nguyên liệu nướng (bất kỳ loại nào bạn thích)

Xúc xích ăn liền

Ba chỉ bò Mỹ

Thanh cua

Viên trứng tôm 

Viên tôm 

Cà tím

Bắp cải

Khoai lang

Bánh gạo 

Cách làm:

– Tỏi mài nhuyễn hoặc băm nhỏ, sau đó trộn cùng tất cả các nguyên liệu còn lại của phần sốt nướng.

– Sơ chế các loại nguyên liệu:

– Xúc xích ăn liền chẻ đôi. Cà tím thái miếng vừa ăn hoặc bổ đôi rồi chẻ nhỏ. Bắp cải xé miếng lớn

– Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Bánh gạo ngâm khoảng 30 phút cho mềm.

– Xếp tất cả các nguyên liệu lên khay đã lót giấy nến của lò nướng, phết sốt lên tất cả, sau đó bỏ vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C. 

– Tiếp theo lật mặt nguyên liệu, phết thêm sốt và nướng khoảng 7-8 phút nữa.