(2 người ăn) 150g bún gạo lứt khô 200g tôm sắt biển (hoặc các loại tôm bạn sẵn có) 4 chiếc thanh cua 2 cây nấm đùi gà to Nửa quả ớt chuông 4-5 lá vừng Nửa củ cà rốt 2 bìa đậu phụ chiên sẵn (Ichi-sakura) 50g rau mầm củ cải Sốt miso: 1… Continue reading Bún gạo lứt trộn tôm và rau củ với sốt miso cay
Day: June 29, 2023
Cháo sữa yến mạch với chuối và bột đậu nành rang
(2 người ăn) 200g yến mạch 250g nước dùng 250g sữa tươi không đường 2-3 tbsp bột đậu nành rang 2 quả chuối 3-4 tbsp đường kính trắng 20g bơ động vật không muối Mật ong tùy theo khẩu vị Cách làm: - Cho 250g nước vào nồi, đun sôi nhẹ, sau đó cho tiếp… Continue reading Cháo sữa yến mạch với chuối và bột đậu nành rang
Ramen cà ri vàng với thịt gà áp chảo và đậu hũ chiên
(2 người ăn) 2 nắm mì ramen khô 2 cái má đùi gà rút xương 2 miếng đậu phụ rán (Ichi-sakura) 6 cây nấm hương tươi 1/4 cây bắp cải 1 gói nấm kim châm 2 tbsp sốt cà ri vàng kiểu Thái (Thai yellow curry paste) 2 tbsp nước mắm 4 tbsp nước cốt… Continue reading Ramen cà ri vàng với thịt gà áp chảo và đậu hũ chiên
Bánh socola phủ dừa nạo
(Khuôn bánh đường kính 16 cm) *Phần bạt bánh 3 quả trứng gà 60g đường kính trắng 65g bột mì 65g bột ngô ¼ tsp bột nở 20g dầu ăn 10g sữa tươi ½ tsp tinh dầu vanilla 1/8 tsp muối *Phần kem socola phủ bên ngoài 150g socola đen 40g bơ động vật không… Continue reading Bánh socola phủ dừa nạo