(2 người ăn) 2 bát cơm trắng Nửa củ cà rốt Nửa quả bí ngòi 1 bắp ngô ngọt Nửa củ hành tây 2 hộp cá ngừ đóng hộp 2 tbsp mayonnaise 2 hộp rong biển sấy ăn liền 3-4 tbsp sốt mù tạt mật ong Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Cơm chiên cá ngừ đóng hộp
Month: July 2023
Bát cơm gạo lứt với bơ và ức gà áp chảo
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt 250g thịt ức gà 1 cây xà lách 2 bìa đậu phụ chiên sẵn 2 quả ớt trái cây 1 quả bơ chín 5-6 quả cà chua bi 3 tbsp sốt Teriyaki (hoặc 1 tbsp xì dầu, 1 tbsp đường và 1 tbsp dầu hào) Sốt dưa… Continue reading Bát cơm gạo lứt với bơ và ức gà áp chảo
Salad mì ống với bơ và thịt nguội
(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti 7-8 quả cà chua bi 3 quả ớt trái cây 1 quả bơ sáp nhỏ 4 lát thịt xông khói nạc (có thể thay bằng dăm bông) 4 cái lá vừng 1 cây xà lách Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt salad: 3 tbsp dầu oliu… Continue reading Salad mì ống với bơ và thịt nguội
Mandu gratin
(2 người ăn) 12 cái mandu (đóng gói hoặc tự làm) 5 muôi sốt cà chua (~200g sốt) Nửa quả ớt chuông 1 quả bí ngòi 4-5 cây nấm hương tươi 1 quả cà tím 200g phô mai Mozzarella (bào sẵn hoặc thái nhỏ) 2 tbsp dầu oliu 3 tép tỏi to Muối, tiêu và… Continue reading Mandu gratin
Bát cơm gạo lứt với trứng và salad quả bơ
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt than (hoặc bất kỳ loại cơm gạo lứt nào bạn sẵn có) 1 cây xà lách 6-7 quả cà chua bi 1 quả bơ chín 3-4 quả dưa chuột muối 3-4 cái lá vừng 4 quả trứng gà Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Bát cơm gạo lứt với trứng và salad quả bơ
Bánh mì nướng tôm băm
(2 người ăn) 4 lát bánh mì gối (tự làm hoặc mua sẵn) 200g tôm tươi 1 lòng trắng trứng (chọn quả trứng nhỏ, khoảng 50-55g) 1 tbsp bột ngô 2 tsp dầu oliu 1 tsp lá mùi tây khô (Parsley) Tương cà chua 1 tbsp bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia… Continue reading Bánh mì nướng tôm băm
Cơm chiên tôm và sa tế
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 200g tôm bóc vỏ Nửa bắp ngô 1 củ cà rốt nhỏ 6 cây nấm hương tươi 1 tbsp sa tế 1 tbsp xì dầu 1 củ hành khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Salad đơn giản với táo xanh, bắp cải thái sợi, rau mầm… Continue reading Cơm chiên tôm và sa tế
Bánh phô mai dừa và nho khô
(1 ổ loaf khuôn Breadleaf) 130g bột mì 1/2 tsp bột nở (baking powder) 1/2 tsp bột soda (baking soda) 1/8 tsp muối 120g bơ động vật không muối 80g phô mai kem (cream cheese) 150g đường kính trắng 2 quả trứng gà 50g dừa vụn khô 80g nho khô 1 tsp tinh dầu vanilla… Continue reading Bánh phô mai dừa và nho khô
Salad mực và mì váng đậu rưới sốt mắm cay
(2 người ăn) 2 cuộn váng đậu tươi 200g mực Nửa cây bắp cải 1 củ cà rốt 50g rau mầm 1 quả ớt sừng Sốt nước mắm cay: 1 củ hành khô 2 tép tỏi 2 tbsp đường (đường thốt nốt sẽ ngon hơn) 3 tbsp nước lọc 2 tbsp nước mắm ngon 1… Continue reading Salad mực và mì váng đậu rưới sốt mắm cay
Váng đậu cuộn thịt gà nướng và rau củ
(2 người ăn) 2 cuộn váng đậu tươi 2 miếng má đùi gà rút xương 16 quả đậu bắp 1 củ cà rốt lớn Nửa cây bắp cải 1 quả ớt chuông Tăm để cố định Sốt ướp gà: 2 tbsp mật ong 2 tbsp tương ớt 1/2 tsp muối 1 tsp giấm 1 tbsp… Continue reading Váng đậu cuộn thịt gà nướng và rau củ
April kitchen 