(2 người ăn)

2 hộp salad cá ngừ vị Mexico

4-5 lá bắp cải

1 cây xà lách nhỏ

Nửa quả ớt chuông 

50g rau mầm

2-3 tbsp giấm balsamic

2 tbsp dầu oliu

Muối, tiêu và gia vị cơ bản

Cách làm:

– Rửa sạch các loại rau củ, để ráo tự nhiên hoặc cho vào salad spinner quay cho khô ráo trước khi thái.

– Bắp cải bỏ cuống cứng, thái sợi mỏng. Xà lách xé miếng vừa ăn hoặc thái miếng. 

– Ớt chuông thái thành sợi ngắn.

– Bày bắp cải và xà lách lên đĩa trước, tiếp theo là ớt chuông, rau mầm, cuối cùng mở salad cá ngừ bày lên trên cùng. 

– Pha dầu oliu với một chút muối và tiêu, rưới lên trên salad, cuối cùng là giấm balsamic lên trên cùng.

– Trộn đều trước khi ăn.