Everydaymeal

Cơm chiên cá ngừ đóng hộp

(2 người ăn)

2 bát cơm trắng

Nửa củ cà rốt

Nửa quả bí ngòi

1 bắp ngô ngọt

Nửa củ hành tây

2 hộp cá ngừ đóng hộp

2 tbsp mayonnaise

2 hộp rong biển sấy ăn liền

3-4 tbsp sốt mù tạt mật ong 

Muối, tiêu và gia vị cơ bản

Cách làm:

– Cá ngừ đóng hộp đổ ra rây cho ráo.

– Băm nhỏ cà rốt và bí ngòi. Ngô ngọt tách hạt. Hành tây băm nhuyễn.

– Láng dầu lên chảo, cho hành tây vào xào tới khi hành tái thì cho cá ngừ đóng hộp vào, to lửa xào cho cá săn lại và bớt nước. Tiếp theo cho cà rốt và bí ngòi vào.

– Tới khi rau củ chín thì cho cơm vào, đảo cho cơm hoà quyện với rau củ, hơi săn lại thì rưới mayonnaise lên, cơm sẽ hơi dính dẻo, xào thêm khoảng 1-2 phút thì xúc cơm ra đĩa.

– Rưới đẫm sốt mù tạt mật ong và bóp vụn rong biển sấy ăn liền lên.

Leave a comment