(2 người ăn)

2 cái bánh sừng bò lớn

6 lát thịt xông khói nạc

1 quả bơ chín

2 lát phô mai lá

2-3 tbsp phô mai kem (hoặc mayonnaise)

Cách làm:

– Dùng dao răng cưa sẻ một đường tương đối sâu trên thây bánh, lưu ý đường rạch nằm hơi chéo xuống thì bánh sẽ giữ được nhân bên trong tốt hơn. Xếp bánh vào khay của nồi chiên không dầu, làm nóng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 5 phút.

– Trong lúc đó ta bổ đôi quả bơ, bỏ hạt, bóc vỏ, thái lát vừa ăn. Phô mai lá cắt đôi cho dễ xếp vào bánh.

– Khi bánh đã được làm nóng, phết 1 lớp phô mai kem, sau đó đặt phô mai lá lên, xếp bơ chín và cuối cùng nhồi thịt xông khói vào.

– Ăn cùng cafe loãng.