(2 người ăn)

4 lát bánh mì gối (tự làm hoặc mua sẵn)

Nửa cây xà lách

1 quả cà chua

100g dăm bông

2 lá phô mai lát

2 tbsp sốt mù tạt mật ong 

1 tbsp mayonnaise

2 tsp tương ớt 

20g bơ động vật không muối

Muối, tiêu và gia vị cơ bản

Cách làm:

– Phết bơ lên 1 mặt của tất cả các lát bánh mì, nướng trong nồi chiên không dầu cho tới khi bánh hơi xém nhẹ.

– Xà lách tách lá, rửa sạch, quay trong salad spinner cho ráo hẳn. Cà chua rửa sạch, thái lát dày vừa ăn. 

– Trộn đều sốt mù tạt mật ong với mayonnaise, tương ớt, nêm một xíu muối nếu cần và thật nhiều tiêu. 

– Phết phần sốt này nên các mặt đã nướng bơ của bánh mì. Xếp phô mai lá lên trước, tiếp theo cho dăm bông, cà chua, xếp gọn xà lách và đặt lên, dùng lát bánh còn lại kẹp lại.

– Dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt lại sau đó cắt đôi.