(2 người ăn) 150g mì sợi dẹt (có thể thay bằng mì tôm Hàn Quốc không gia vị) 200g thịt ức gà (hoặc thịt heo xay) 1 quả bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột) 1 tbsp bột năng *Sốt bơ lạc: 2 tbsp xì dầu 1 tsp dầu mè 2 tbsp bơ lạc… Continue reading Mì trộn sốt bơ lạc kiểu Trung Hoa
Day: October 5, 2023
Yến mạch ngâm qua đêm vị cafe
(1 người ăn) 1/2 cup yến mạch cán dẹt (~40g) 1 tbsp hạt chia 100g sữa chua 50g sữa tươi không đường 50g cafe đen 2 tbsp mật ong 1 ít socola đen (tuỳ thích) 1 quả chuối Cách làm: - Trộn đều yến mạch, hạt chia với sữa chua, sữa tươi, mật ong và… Continue reading Yến mạch ngâm qua đêm vị cafe
Yến mạch ngâm qua đêm vị kiwi
(1 người ăn) 1/2 cup yến mạch cán dẹt (~40g) 1 tbsp hạt chia 100g sữa chua 50g sữa tươi không đường 1 quả kiwi to 2 tbsp mật ong 2-3 tbsp hạt điều vỡ 1 quả kiwi cắt lát để trang trí Cách làm: - Kiwi bổ đôi, múc lấy phần ruột cho vào… Continue reading Yến mạch ngâm qua đêm vị kiwi
Mứt cam
1 kg cam vàng Navel 450g đường 1 quả chanh 2-3 tbsp baking soda Cách làm: - Rửa sơ cam với nước ấm để trôi bụi bẩn và sáp bảo quản trái cây nếu có. Tiếp theo xát baking soda lên để rửa lại một lần nữa. - Cắt bỏ phần núm cứng, sau đó… Continue reading Mứt cam
Cơm trộn kiểu Hàn với spam
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 2 lát spam 2 quả trứng gà 1 nắm giá (~100g) Nửa củ cà rốt Nửa cây củ cải trắng 4 cái lá vừng 70g kimchi 3 tbsp tương ớt Hàn Quốc 1 tbsp nước mắm 1/2 tsp dầu vừng 1 tbsp vừng rang Muối, tiêu và gia… Continue reading Cơm trộn kiểu Hàn với spam
April kitchen 