(2 người ăn) 200g thịt bò xay 2 tbsp bột chiên xù (bột panko) 1 tsp bột tỏi 1 tbsp phô mai Parmesan (không bắt buộc) 2 tbsp hành phi 6-7 củ khoai tây bi 30g bơ động vật không muối 1 cây súp lơ trắng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Khoai tây nướng nguyên củ, thịt bò viên và súp lơ nghiền
Day: February 16, 2024
Bánh mì Monkey bread mini với sốt bơ tỏi
200g bột bánh mì 15g đường kính trắng ½ tsp muối 1 tsp men nở instant (instant yeast) 110g sữa tươi 30g bơ động vật không muối 1/2 quả trứng (đánh tan cân lấy một nửa) *Sốt bơ tỏi 50g bơ động vật không muối 2 tép tỏi lớn 1/4 tsp muối 1/2 tsp bột… Continue reading Bánh mì Monkey bread mini với sốt bơ tỏi
Cơm đậu phụ cay sốt thịt gà
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 2 cái má đùi gà 2 quả cà chua 1 hộp đậu phụ non 2 muôi sốt cà chua đóng hộp 1 tbsp bột ngô 2 tbsp nước lọc 2 tbsp xì dầu 1 tbsp tương cà chua (Ketchup) 1 tsp mật ong 1 tsp dầu hào 1… Continue reading Cơm đậu phụ cay sốt thịt gà
Crepe khoai lang với kem
(2 phần ăn) 4 miếng bánh crepe (công thức trên blog) 1 củ khoai lang mật 2 tbsp mật ong 1 tbsp đường bột 10g bơ động vật (bơ có muối sẽ ngon hơn) 100g kem tươi Cách làm: - Khoai lang mật xâm đầu, xịt đẫm nước lên, bọc kín bằng màng bọc, quay… Continue reading Crepe khoai lang với kem
Mì cá nấu nấm
(2 người ăn) 140g mì sợi khô 300g phi lê cá (cá tra, cá rô phi, cá basa...những loại cá ít xương dăm) 1 quả bí ngòi 6 cây nấm hương tươi Rau mùi 1 mẩu gừng 2 tbsp xốt lẩu Nấm 800g nước 1 tsp ớt bột Muối, tiêu và gia vị cơ bản… Continue reading Mì cá nấu nấm
April kitchen 