(3-4 người ăn) 200g hạt sen tươi 150g đậu xanh xát vỏ 180g đường phèn 120g bột sắn dây 1 lít nước lọc Cách làm: - Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng đồng hồ cho ngậm đủ nước. Chắt ráo, rải đậu xanh lên chõ đồ xôi để đồ chín trong khoảng 10… Continue reading Chè hạt sen đậu xanh
Day: April 2, 2024
Mì váng đậu nấu sườn chua
(2 người ăn) 100g mì váng đậu 200g sườn non 2 quả cà chua 5-6 cây nấm hương tươi 1 cây hành lá 1 nhúm rau mùi 1 củ hành khô 800g nước lọc Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Sườn non rửa sạch, thái miếng vừa ăn, chần sơ cho… Continue reading Mì váng đậu nấu sườn chua
Lẩu gà viên với đậu hũ rưới dầu cay
(1 người ăn) 150g thịt ức gà 1 cây hành lá 1 tsp bột mã đề (Psyllium Husk) 5-6 viên thả lẩu Nửa bắp ngô 1/3 gói nấm kim châm 1/4 cây cải thảo 1/4 hộp đậu hũ non 1 lát gừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Ức gà rửa… Continue reading Lẩu gà viên với đậu hũ rưới dầu cay
April kitchen 