(2 người ăn) 2 cuộn váng đậu tươi 200g tôm tươi bóc vỏ 150g sốt cà chua 1 quả bí ngòi 5-6 cây nấm hương tươi 2-3 tép tỏi 1 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Váng đậu tươi mở ra toàn bộ, sau đó xếp lên nhau,… Continue reading “Mì” đậu hũ nấu tôm và sốt cà chua
Author: Thu Quỳnh
Salad mandu trộn cay
(2 người ăn) 12-15 cái mandu (tự làm hoặc mua sẵn) 1 cây xà lách 4 cái lá vừng Nửa quả ớt chuông Sốt ớt cay: 3 tbsp xì dầu 1 tbsp giấm 1/4 tsp mật ong 2 tsp sa tế 1/4 tsp dầu vừng Cách làm: - Xếp mandu lên vỉ, hấp khoảng 8… Continue reading Salad mandu trộn cay
Bánh sừng bò kẹp quả bơ và thịt xông khói
(2 người ăn) 2 cái bánh sừng bò lớn 6 lát thịt xông khói nạc 1 quả bơ chín 2 lát phô mai lá 2-3 tbsp phô mai kem (hoặc mayonnaise) Cách làm: - Dùng dao răng cưa sẻ một đường tương đối sâu trên thây bánh, lưu ý đường rạch nằm hơi chéo xuống… Continue reading Bánh sừng bò kẹp quả bơ và thịt xông khói
Trứng tráng nhân quả bơ
(2 người ăn) 4 quả trứng gà 1 quả bơ 6-7 quả cà chua bi 2 quả ớt trái cây 2 lá phô mai lát 1-2 tbsp sốt mù tạt mật ong 2 tbsp sữa tươi không đường 20g bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đập… Continue reading Trứng tráng nhân quả bơ
Cơm chiên cá ngừ đóng hộp
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng Nửa củ cà rốt Nửa quả bí ngòi 1 bắp ngô ngọt Nửa củ hành tây 2 hộp cá ngừ đóng hộp 2 tbsp mayonnaise 2 hộp rong biển sấy ăn liền 3-4 tbsp sốt mù tạt mật ong Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Cơm chiên cá ngừ đóng hộp
Bát cơm gạo lứt với bơ và ức gà áp chảo
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt 250g thịt ức gà 1 cây xà lách 2 bìa đậu phụ chiên sẵn 2 quả ớt trái cây 1 quả bơ chín 5-6 quả cà chua bi 3 tbsp sốt Teriyaki (hoặc 1 tbsp xì dầu, 1 tbsp đường và 1 tbsp dầu hào) Sốt dưa… Continue reading Bát cơm gạo lứt với bơ và ức gà áp chảo
Salad mì ống với bơ và thịt nguội
(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti 7-8 quả cà chua bi 3 quả ớt trái cây 1 quả bơ sáp nhỏ 4 lát thịt xông khói nạc (có thể thay bằng dăm bông) 4 cái lá vừng 1 cây xà lách Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt salad: 3 tbsp dầu oliu… Continue reading Salad mì ống với bơ và thịt nguội
Mandu gratin
(2 người ăn) 12 cái mandu (đóng gói hoặc tự làm) 5 muôi sốt cà chua (~200g sốt) Nửa quả ớt chuông 1 quả bí ngòi 4-5 cây nấm hương tươi 1 quả cà tím 200g phô mai Mozzarella (bào sẵn hoặc thái nhỏ) 2 tbsp dầu oliu 3 tép tỏi to Muối, tiêu và… Continue reading Mandu gratin
Bát cơm gạo lứt với trứng và salad quả bơ
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt than (hoặc bất kỳ loại cơm gạo lứt nào bạn sẵn có) 1 cây xà lách 6-7 quả cà chua bi 1 quả bơ chín 3-4 quả dưa chuột muối 3-4 cái lá vừng 4 quả trứng gà Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Bát cơm gạo lứt với trứng và salad quả bơ
Bánh mì nướng tôm băm
(2 người ăn) 4 lát bánh mì gối (tự làm hoặc mua sẵn) 200g tôm tươi 1 lòng trắng trứng (chọn quả trứng nhỏ, khoảng 50-55g) 1 tbsp bột ngô 2 tsp dầu oliu 1 tsp lá mùi tây khô (Parsley) Tương cà chua 1 tbsp bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia… Continue reading Bánh mì nướng tôm băm
April kitchen 