Author: Thu Quỳnh

Cơm cuộn thanh cua phủ trứng tôm   
Everydaymeal

Cơm cuộn thanh cua phủ trứng tôm   

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 4 cái thanh cua nhỏ 1 quả dưa chuột 2 dải củ cải muối (mua sẵn hoặc làm theo công thức tại đây) Trứng tôm Tobiko 2 tấm rong biển cuốn cơm Mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Trứng tôm Tobiko: thực ra… Continue reading Cơm cuộn thanh cua phủ trứng tôm   

Cơm cuộn cá sốt cà chua
Everydaymeal

Cơm cuộn cá sốt cà chua

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 2 hộp cá thu sốt cà nhỏ (loại 155g/hộp) 4 lá xà lách iceberg (hoặc bất kì loại xà lách nào bạn có) 2 tấm rong biển cuốn cơm Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cá hộp vớt ra cho ráo phần sốt,… Continue reading Cơm cuộn cá sốt cà chua

Mì ống và ba chỉ heo xào ngồng tỏi
Everydaymeal

Mì ống và ba chỉ heo xào ngồng tỏi

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 150g mì ống khô 140g thịt ba chỉ heo 1 bó ngồng tỏi (khoảng 6-8 cây) 4 cây nấm hương tươi 2 tép tỏi Dầu oliu Phô mai Parmesan Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Ba chỉ heo lọc bỏ bì, thái thành miếng dạng con chì, tức… Continue reading Mì ống và ba chỉ heo xào ngồng tỏi

Bún lứt mọc tôm và nấm
Everydaymeal

Bún lứt mọc tôm và nấm

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 150g bún lứt 200g tôm Nửa củ cà rốt 100g nấm bào ngư nâu 120g giá đỗ Nước dùng rau củ Gừng  Bột năng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Tôm lọt vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn, cho vào hỗn hợp tôm khoảng 1… Continue reading Bún lứt mọc tôm và nấm

Chè nhãn lồng nhựa đào
sweet

Chè nhãn lồng nhựa đào

Thu QuỳnhLeave a comment

(4 người ăn) 15-20 quả nhãn lồng 5g nhựa đào 10 quả đại hồng táo (táo đỏ) 200g thạch đen 100-120g đường thốt nốt Cách làm: *Sơ chế (Bước này yêu cầu thời gian ngâm và nhặt nhựa đào ít nhất 12 tiếng) - Nhựa đào ngâm ngập nước, cách 4 tiếng thay nước một… Continue reading Chè nhãn lồng nhựa đào