Category: Everydaymeal

Cơm thịt bò xào măng tây
Everydaymeal

Cơm thịt bò xào măng tây

Thu QuỳnhLeave a comment

2 bát cơm nóng (~130g/bát) 150g thịt thăn bò 6 cây măng tây 2 quả trứng gà 2 tép tỏi Dầu vừng/mè Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt bò thái miếng mỏng, tỏi băm nhỏ. Ướp thịt bò với tỏi, 1 tbsp xì dầu, 1 tbsp dầu… Continue reading Cơm thịt bò xào măng tây

Khoai tây nghiền, cá nướng và sốt gravy
Everydaymeal

Khoai tây nghiền, cá nướng và sốt gravy

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 củ khoai tây (~150-200g/củ) 200g phi lê cá 1 củ tỏi Nửa củ hành tây 10g bột mì 20g động vật 60g sữa tươi Sốt BBQ Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai tây gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ để mau nhừ hơn, cho vào nồi… Continue reading Khoai tây nghiền, cá nướng và sốt gravy

Bánh mì nướng và salad trứng
Everydaymeal

Bánh mì nướng và salad trứng

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 lát bánh mì vỏ giòn (rustic bread/bánh mì men chua/có thể dùng bánh mì gối bình thường) 2 quả trứng gà 2-3 lá bắp cải Mayonnaise Mù tạt vàng Mật ong Lá mùi tây khô Parsley (nếu có) Bột tỏi Phô mai Parmesan (nếu có) Muối, tiêu và gia vị cơ… Continue reading Bánh mì nướng và salad trứng

Cơm gạo lứt than cuộn thập cẩm
Everydaymeal

Cơm gạo lứt than cuộn thập cẩm

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt than (~130g/bát) 1 quả trứng gà 4 cái thanh cua nhỏ Nửa quả dưa chuột 1/3 củ cà rốt 2-3 lá bắp cải Cách làm: *Sơ chế nguyên liệu: - Đập trứng ra bát, nêm muối và một chút đường, thêm tiêu, đánh đều cho gia vị… Continue reading Cơm gạo lứt than cuộn thập cẩm

Cơm cá với lá kê nhíp và trứng tôm
Everydaymeal

Cơm cá với lá kê nhíp và trứng tôm

Thu QuỳnhLeave a comment

(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 200g phi lê cá Lá kê nhíp  Trứng tôm Tobiko Bơ động vật Xì dầu Dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:  - Láng dầu lên chảo, cho cá vào áp tới khi xém hai mặt, khi cá chín thì gắp ra, dùng… Continue reading Cơm cá với lá kê nhíp và trứng tôm