(1 người ăn) 2 lát bánh mì 1 lá bắp cải 4 con tôm bóc vỏ 1 lá phô mai 1 tbsp mayonnaise 1 tsp tương ớt 10g bơ động vật không muối 1 nhúm ớt bột Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Rửa sạch tôm, thấm khô. Láng bơ lên… Continue reading Bánh mì nướng kẹp tôm sốt phô mai
Category: Everydaymeal
Cơm couscous thịt gà và bông cải
(2 người ăn) 100g cơm couscous 1 quả cà chua to 2 cái má đùi gà rút xương 5-6 cây nấm hương tươi Nửa cái bông cải trắng 100g nước dùng gà Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Má đùi gà rửa sạch, thấm khô ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp… Continue reading Cơm couscous thịt gà và bông cải
Cơm cá hồi phủ phô mai
(1 người ăn) 1 bát cơm trắng 100g cá hồi 2 lát phô mai Cheddar 1 tbsp mayonnaise 1 tsp giấm 1 tsp đường 1 tsp rượu 1 hộp rong biển ăn liền 1 tsp vừng rang Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cá hồi rửa sạch, thấm khô, rắc chút… Continue reading Cơm cá hồi phủ phô mai
Mì váng đậu nấu sườn chua
(2 người ăn) 100g mì váng đậu 200g sườn non 2 quả cà chua 5-6 cây nấm hương tươi 1 cây hành lá 1 nhúm rau mùi 1 củ hành khô 800g nước lọc Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Sườn non rửa sạch, thái miếng vừa ăn, chần sơ cho… Continue reading Mì váng đậu nấu sườn chua
Lẩu gà viên với đậu hũ rưới dầu cay
(1 người ăn) 150g thịt ức gà 1 cây hành lá 1 tsp bột mã đề (Psyllium Husk) 5-6 viên thả lẩu Nửa bắp ngô 1/3 gói nấm kim châm 1/4 cây cải thảo 1/4 hộp đậu hũ non 1 lát gừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Ức gà rửa… Continue reading Lẩu gà viên với đậu hũ rưới dầu cay
Mì váng đậu xào tôm và rau củ
(2 người ăn) 100g mì váng đậu khô 200g tôm tươi bóc vỏ 1 cây cần tây 5-6 cây nấm hương tươi 1/2 củ cà rốt 2 quả trứng gà 1 củ hành khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản *Sốt chua ngọt: 4 tbsp sốt rang me 1 tbsp nước mắm 2 tbsp… Continue reading Mì váng đậu xào tôm và rau củ
Chả tôm rong biển
(2 người ăn) 200g tôm tươi lột vỏ 100g giò sống 1 lòng trắng trứng gà 1 tai mộc nhĩ khô 1/3 củ cà rốt 2 hộp rong biển ăn liền Cách làm: Ngâm nở mộc nhĩ trong nước ấm. Cắt bỏ phần gốc cứng, cuộn chặt lại và thái chỉ, sau đó băm vụn.… Continue reading Chả tôm rong biển
Canh bánh gạo nấu sườn cay
(1 người ăn) 100g bánh gạo 1 dẻ sườn non (~130-150g) 1/4 cây bắp cải 1/3 quả bí ngòi 1/3 củ cà rốt 4-5 cây nấm đùi gà mini 500g nước lọc 1 củ hành khô 1 tsp baking soda Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt cay: 1 tbsp sốt cà chua đặc… Continue reading Canh bánh gạo nấu sườn cay
Trứng chần và phô mai kem rưới dầu cay
(1 người ăn) 50g phô mai kem (cream cheese) 1 quả trứng gà 3-4 cây măng tây 1 lát bánh mì 1 tbsp sữa tươi Vài giọt sốt tabasco Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Phô mai kem để ở nhiệt độ phòng cho mềm và hết lạnh. Cho vào bát,… Continue reading Trứng chần và phô mai kem rưới dầu cay
Couscous đút lò với cá hồi & rau củ nướng
(2 người ăn) 100g couscous 100g sữa tươi 30g phô mai cheddar 50g phô mai Mozzarella 1 khoanh cá hồi (~200g) Nửa củ hành tây 2 cây nấm đùi gà 4 cây nấm hương 1/3 củ cà rốt Nửa bó măng tây 3 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Couscous đút lò với cá hồi & rau củ nướng
April kitchen 