(4 phần bánh) 1 cuộn bột ngàn lớp đông lạnh 1 bó măng tây (~300g) 4 lát phô mai lá 8 lát dăm bông vai hấp 30g bơ động vật không muối. Cách làm: - Đun chảy bơ, để riêng để phết lên bánh. - Măng tây tước xơ, bẻ gần gốc cứng đi, thái… Continue reading Bánh ngàn lớp nhân măng tây và phô mai
Tag: asparagus
Cơm thịt bò xào măng tây
2 bát cơm nóng (~130g/bát) 150g thịt thăn bò 6 cây măng tây 2 quả trứng gà 2 tép tỏi Dầu vừng/mè Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt bò thái miếng mỏng, tỏi băm nhỏ. Ướp thịt bò với tỏi, 1 tbsp xì dầu, 1 tbsp dầu… Continue reading Cơm thịt bò xào măng tây
April kitchen 