(2 người ăn) 150g mì khô sợi dẹt 200g thịt ba chỉ 1 củ hành tây 150g bí ngô Nửa củ cà rốt ⅓ cây củ cải Sốt tương đen Ớt bột Hàn Quốc Bột năng (hoặc bột ngô) 2 quả trứng 1 cây hành lá Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Mì tương đen cay
Tag: blackbeansauce
Cơm đậu hũ sốt tương đen
(2 người ăn) 6 bìa đậu phụ (~90g/bìa) 200g thịt lợn xay 1 củ hành tây 2 cây nấm đùi gà 2 tbsp bột năng Pha sốt: 1 tbsp xì dầu 1 tbsp sa tế 2 tbsp tương đen (black bean sauce) 1 tbsp đường 200g nước Cách làm: - Đậu phụ cắt khối vuông… Continue reading Cơm đậu hũ sốt tương đen
Bánh gạo xào tương đen
(2 người ăn) 100g bánh gạo Hàn Quốc (tteok) 200g ức gà 6-8 bắp ngô bao tủ 1/4 cây bắp cải 4 cây nấm đùi gà 1/3 củ cà rốt 4-6 cây nấm hương tươi 2 cây hành lá Nửa củ hành tây 200g nước dùng không muối Muối, tiêu và gia vị cơ bản… Continue reading Bánh gạo xào tương đen
April kitchen 