3 quả táo tây (chọn loại táo bột) 100g bột mì 100g bột ngô 2 tsp bột nở 1/2 tsp muối 1 quả trứng gà 85g đường 140g sữa 1 tsp tinh chất vanilla 80g bơ động vật không muối Khuôn tròn nông 20-22 cm Hỗn hợp chống dính khuôn 30g bơ động vật không… Continue reading Bánh bông lan bơ táo
Tag: buttercake
Bánh bơ hạt dẻ
100g bơ động vật 100g đường nâu 2 quả trứng 70g bột mì 30g bột hạnh nhân ½ tsp bột nở (baking powder) 100g hạt dẻ bóc vỏ 1 tbsp Rhum Cách làm: - Hạt dẻ luộc sơ cho chín, thái thành hạt lựu nhỏ, ướp với rượu Rhum - Bật lò ở nhiệt độ… Continue reading Bánh bơ hạt dẻ
Bánh bơ Trà Bá Tước
150g bột mì 1 tsp bột nở (baking powder) ¼ tsp muối 150g bơ động vật 100g đường kính trắng 30g mật ong 3 quả trứng gà 1 tsp trà Bá Tước Cách làm: *Chuẩn bị bơ (bước này nên chuẩn bị từ hôm trước) - Bơ để mềm, trộn đều bơ với trà Bá… Continue reading Bánh bơ Trà Bá Tước
Bánh bơ vị caramel
150g bột mì 1 tsp bột nở (baking powder) 150g bơ động vật 130g sốt caramel (mua sẵn hoặc làm theo công thức bên dưới) 3 quả trứng gà ¼ tsp muối ½ tsp vanilla Cách làm: - Chống dính khuôn loaf (khuôn chữ nhật để nướng bánh), có thể lót giấy hoặc phết bơ… Continue reading Bánh bơ vị caramel
Bánh bông lan bơ chanh dây
75g bột mì 75g bột ngô 1.5 tsp bột nở (baking powder) ¼ tsp muối 150g bơ động vật 120g đường bột ½ tsp tinh dầu vanilla 3 quả trứng gà *Sốt chanh dây 3 quả chanh dây 50g đường Cách làm: *Làm sốt chanh dây - Bổ đôi chanh dây, nạo lấy phần ruột,… Continue reading Bánh bông lan bơ chanh dây
April kitchen 