Nguyên liệu 200 g bắp cải 2 quả cà tím 2-3 củ hành tím 100 g thịt heo xay Dầu hào Sa tế Dầu vừng, vừng rang Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Cơm nóng Cách làm; - Bắp cải gỡ bỏ lá phần lá quá già, bỏ phần lõi cứng,… Continue reading Bắp cải xào cà tím sốt cay
Tag: cabbage
Bắp cải xào thịt xông khói
(2 người ăn) Nửa cây bắp cải 5 lát thịt xông khói Tương miso Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Ăn kèm: trứng ốp và bánh mì nướng, hoặc trứng ốp và cơm. Cách làm: - Bắp cải rửa sạch, thái sợi. Thịt xông khói thái thành miếng tiết diện như… Continue reading Bắp cải xào thịt xông khói
Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua kiểu Âu
Có lẽ cũng không Âu lắm đâu, vì để phần nhân thịt gà được mềm mọng hơn, mình đã xay chung với đậu phụ, nên đây món ăn này giống như một thân cây cắm rễ sâu, vươn từ địa hạt món Á sang địa hạt món Âu vậy. Không phải điều gì cũng có… Continue reading Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua kiểu Âu
April kitchen 