(1 người ăn) 2 quả trứng gà 3-4 quả cà chua bi 2-3 viên phô mai Con bò cười 1 lát phô mai lá 2-3 tbsp ngô hạt 1/4 quả ớt chuông 1 lát dăm bông hấp 10g bơ động vật 1 nắm cá ngừ khô bào (tuỳ thích) Muối, tiêu và gia vị cơ… Continue reading Trứng tráng rau củ và phô mai
Tag: cheese
Cuốn tôm trứng phô mai
(1 người ăn) 6 con tôm to 1 quả trứng 3 miếng phô mai lát 50g bún gạo lứt khô 5-6 lá xà lách 1 ít tía tô 1 ít kinh giới 1 ít rau thơm 6 cái bánh tráng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Tôm bóc vỏ, rạch lưng… Continue reading Cuốn tôm trứng phô mai
#26 Cơm cuộn chả cá phủ phô mai, canh nấm bí ngòi, trứng ốp và rong biển ăn liền
(2 người ăn) *Cơm cuộn chả cá phủ phô mai 2 bát cơm trắng 2 tấm rong biển cuốn cơm 1/4 củ cà rốt 1 miếng chả cá Hàn Quốc 4 cái lá vừng 2 lát phô mai lá Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: Chần chả cá Hàn Quốc cho nóng… Continue reading #26 Cơm cuộn chả cá phủ phô mai, canh nấm bí ngòi, trứng ốp và rong biển ăn liền
Bánh vỏ sò vị phô mai
50g bột mì 1/2 tsp bột nở (baking powder) 1 quả trứng gà 50g bơ động vật 45g đường kính trắng 2 tsp bột phô mai Cheddar 100g kem phô mai (cream cheese) Khuôn vỏ sò Cách làm: - Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. - Đun chảy bơ, chỉ đun tới… Continue reading Bánh vỏ sò vị phô mai
Bánh mì nướng kẹp tôm sốt phô mai
(1 người ăn) 2 lát bánh mì 1 lá bắp cải 4 con tôm bóc vỏ 1 lá phô mai 1 tbsp mayonnaise 1 tsp tương ớt 10g bơ động vật không muối 1 nhúm ớt bột Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Rửa sạch tôm, thấm khô. Láng bơ lên… Continue reading Bánh mì nướng kẹp tôm sốt phô mai
Nui và ngô phủ phô mai bỏ lò
(2 người ăn) 80g nui macaroni 1 bắp ngô ngọt 100g phô mai mozzarella 2 tbsp mayonnaise Nửa củ hành tây 20g bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Luộc chín nui macaroni trong nồi nhiều nước theo thời gian khi trên bao bì, nước luộc thêm… Continue reading Nui và ngô phủ phô mai bỏ lò
Khoai lang nướng nhồi phô mai
(2 người ăn) 2 củ khoai lang mật 40g bơ động vật không muối 2 lát phô mai lá 1 tbsp đường Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai lang rửa sạch, nên dùng cọ mềm để cọ rửa phần vỏ khoai, sau đó luộc chín trong nồi nước như bình… Continue reading Khoai lang nướng nhồi phô mai
Bánh ngàn lớp nhân măng tây và phô mai
(4 phần bánh) 1 cuộn bột ngàn lớp đông lạnh 1 bó măng tây (~300g) 4 lát phô mai lá 8 lát dăm bông vai hấp 30g bơ động vật không muối. Cách làm: - Đun chảy bơ, để riêng để phết lên bánh. - Măng tây tước xơ, bẻ gần gốc cứng đi, thái… Continue reading Bánh ngàn lớp nhân măng tây và phô mai
Salad buổi sáng với sốt phô mai
(2 người ăn) 1 cây xà lách 4 cái lá vừng 1 nắm việt quất tươi 1 nắm cà chua bi 1 quả dưa chuột 1 tbsp phô mai Parmesan 2 quả trứng gà 2 lá bắp cải Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt salad vị phô mai: 2 tbsp dầu oliu 1… Continue reading Salad buổi sáng với sốt phô mai
Bánh kẹp dăm bông phô mai/BLH sandwich
(2 người ăn) 4 lát bánh mì gối (tự làm hoặc mua sẵn) Nửa cây xà lách 1 quả cà chua 100g dăm bông 2 lá phô mai lát 2 tbsp sốt mù tạt mật ong 1 tbsp mayonnaise 2 tsp tương ớt 20g bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia vị cơ… Continue reading Bánh kẹp dăm bông phô mai/BLH sandwich
April kitchen 