*Phần bột bánh  120g nước lạnh 60g bơ động vật  65g bột mì 1 tsp đường 1/4 tsp muối 2 quả trứng gà 1-3 tsp sữa tươi không đường (để điều chỉnh độ đặc của bột nhão) *Phần kem cafe  2 quả trứng gà 200g sữa tươi 100g cafe không đường 30g bột ngô 30g… Continue reading Éclair kem cafe