300g phô mai kem 2 tbsp sữa đặc có đường 150g kem tươi (whipping cream) 1 hộp sữa chua có đường 1 tbsp nước cốt chanh xanh Vỏ xanh bào của 1 quả chanh (không bào vào phần trắng) 1.5 lá gelatin 1 hộp bánh Cosy Marie dừa (hoặc vị bình thường, nhưng bánh vị… Continue reading Bánh phô mai chanh xanh
Tag: colddessert
Bánh mousse mãng cầu sữa chua
(1 bánh đường kính 16 cm) 1 hộp bánh Savoiardi (Lady Finger) 1 hộp mãng cầu đóng hộp 1 hộp sữa chua có đường 200g kem tươi (whipping cream) 45g đường kính trắng 4 lá gelatin (~2g/lá) Dụng cụ: Khuôn tròn tháo đế 16 cm Máy đánh trứng Cách làm: - Mãng cầu đóng hộp… Continue reading Bánh mousse mãng cầu sữa chua
April kitchen 