(1 người ăn) 50g phô mai kem (cream cheese) 1 quả trứng gà 3-4 cây măng tây 1 lát bánh mì 1 tbsp sữa tươi Vài giọt sốt tabasco Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Phô mai kem để ở nhiệt độ phòng cho mềm và hết lạnh. Cho vào bát,… Continue reading Trứng chần và phô mai kem rưới dầu cay
Tag: creamcheese
Bánh phô mai socola (không nướng)
(1 khuôn bánh 16 cm) 200g phô mai kem 200g kem tươi (whipping cream) 100g socola (72% trở lên) 20g đường bột *Phần phủ bánh 50g socola (72% trở lên) 50g kem tươi (whipping cream) 150g bánh Cosy 80g bơ động vật không muối Cách làm: - Cho bánh Cosy vào một túi zip dày,… Continue reading Bánh phô mai socola (không nướng)
Bánh phomai oreo không dùng lò nướng (Cookies ‘n’ cream cheesecake)
(1 khuôn tháo đế đường kính 16 cm) 400g kem phô mai 200g whipping cream 1 tbsp sữa đặc (tùy theo khẩu vị) 2 gói bánh quy oreo vị vani (119g/gói) 6 lá gelatin (~2g/lá) 50g bơ động vật không muối *Trang trí 1 gói oreo mini vị vani (~20g) 2-3 tbsp hạt điều vỡ… Continue reading Bánh phomai oreo không dùng lò nướng (Cookies ‘n’ cream cheesecake)
Nui sốt kem phô mai nấm
(2 người ăn) 150g nui ống (Penne) 1 quả cà tím dài 2 cây xúc xích hun khói cỡ to 5-6 cây nấm hương tươi 2 tép tỏi 80g kem phô mai (cream cheese) Tiêu mới xay Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Kem phô mai cho vào bát chịu nhiệt,… Continue reading Nui sốt kem phô mai nấm
Bánh phô mai chanh xanh
300g phô mai kem 2 tbsp sữa đặc có đường 150g kem tươi (whipping cream) 1 hộp sữa chua có đường 1 tbsp nước cốt chanh xanh Vỏ xanh bào của 1 quả chanh (không bào vào phần trắng) 1.5 lá gelatin 1 hộp bánh Cosy Marie dừa (hoặc vị bình thường, nhưng bánh vị… Continue reading Bánh phô mai chanh xanh
Bánh kẹp dăm bông với kem chua và dưa chuột
(2 người ăn) 4 lát bánh mì 4 lát dăm bông vai hấp 1 quả dưa chuột 4-6 thìa ăn cơm kem chua 20g bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cho kem phô mai ra bát, dùng thìa nghiền cho thật nhuyễn, nêm vào một chút xíu muối… Continue reading Bánh kẹp dăm bông với kem chua và dưa chuột
Bánh phô mai dâu không cần nướng
250g dâu tây 200g phô mai kem (creamcheese) 200g kem tươi 100g đường kính trắng 200g bánh quy Cosy Marie vị hạt điều 50g bơ động vật Mật ong Dâu tây tươi để trang trí Dụng cụ: Máy xay sinh tố (nếu không muốn sử dụng máy đánh trứng thì nên dùng máy xay cho… Continue reading Bánh phô mai dâu không cần nướng
April kitchen 