(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 200g lươn 1 quả cà tím 3 tbsp rượu nấu ăn 1 tbsp đường 2 tbsp xì dầu 6 tbsp nước Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Lươn chọn loại đã lọc xương, xát muối lên lươn và rửa sạch nhiều lần với… Continue reading Cơm lươn rim cà tím
Tag: eel
Cơm với trứng xốp mềm và lươn sốt mặn ngọt
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 200g lươn 3 quả trứng gà 3 tbsp rượu nấu ăn 1 tbsp đường 2 tbsp xì dầu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Lươn chọn loại đã lọc xương, xát muối lên lươn và rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó… Continue reading Cơm với trứng xốp mềm và lươn sốt mặn ngọt