1 quả bơ Booth tròn 2 quả trứng gà ta 2 lát thịt xông khói Phô mai Parmesan Lá mùi tây khô Parsley Dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Bơ bổ đôi, bỏ hạt, cắt một chút ở dưới đáy để quả bơ không bị tròng trành khi cho… Continue reading Trứng nướng quả bơ
Tag: egg
Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo/Bánh kẹp trứng bác phô mai
*Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo (1 người ăn) 2 lát bánh mì gối 2 lát thịt xông khói Mứt bơ táo Cách làm: - Làm nóng chảo, áp thịt xông khói lên mà không cần cho dầu, đợi thịt xông khói ra mỡ, bắt đầu xém và giòn thì vớt ra để… Continue reading Bánh kẹp thịt xông khói & mứt táo/Bánh kẹp trứng bác phô mai
Salad thịt xông khói và trứng lòng đào
(2 người ăn) 1 cây xà lách Romain 2 lát bánh mì gối 2 quả trứng gà 3 lát thịt xông khói Phô mai Parmesan Mayonnaise Mù tạt vàng Mật ong Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Trứng để ở nhiệt độ phòng trước khi luộc. Đun sôi nước, cho 1… Continue reading Salad thịt xông khói và trứng lòng đào
Crepe trứng lòng đào và phô mai
2 chiếc bánh crepe (công thức tại đây) 2 quả trứng gà 4 lát phô mai Cheddar (loại dùng để ăn hamburger) Cách làm: - Đặt một chiếc bánh crepe lên chảo, đặt 2 lát phô mai vào chính giữa, đập trứng lên hai lát phô mai - Đợi khi trứng bắt đầu khô lại… Continue reading Crepe trứng lòng đào và phô mai
Cháo yến mạch với gà xào muối tiêu và trứng ốp
(2 người ăn) 200g yến mạch 500g nước dùng 100g sữa tươi không đường 150g thịt ức gà 1 quả cà tím 2 quả cà chua nhỏ 2 quả trứng gà Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với muối và tiêu.… Continue reading Cháo yến mạch với gà xào muối tiêu và trứng ốp
Bánh mì kẹp trứng ốp và dăm bông
(2 người ăn) 4 lát bánh mì 2 lát dăm bông hấp 2 quả trứng gà 2 lát phô mai 4 lá xà lách 1 quả cà chua 1-2 lá bắp cải Tương cà chua (ketchup) Mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Láng dầu lên chảo, nhẹ nhàng đập trứng… Continue reading Bánh mì kẹp trứng ốp và dăm bông
Xá xíu gà và trứng ngâm tương
300g thịt ức gà 4 quả trứng gà 125g xì dầu 180g nước lọc 60g đường ¼ củ hành tây 1 quả ớt sừng 3 tép tỏi 2 cây hành lá ¼ cây hành boa rô (tùy thích) Dấm ăn Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Nguyên liệu: Thịt gà: nhất định là… Continue reading Xá xíu gà và trứng ngâm tương
Bánh mì nướng trứng lòng đào
(2 phần ăn) 4 lát bánh mì sandwich 2 quả trứng gà Mayonaise Bơ động vật Giấy bạc Cách làm: - A: Lấy 2 lát bánh mì, dùng mũi dao sắc cắt lấy một hình vuông ở chính giữa bánh, bạn có thể lấy một chiếc bát nằm gọn giữa lát bánh, dùng miệng bát… Continue reading Bánh mì nướng trứng lòng đào
Trứng hấp tôm bằng lò vi sóng
(Dành cho 1 khay sứ như trên hình) 2 quả trứng gà 2-3 con tôm 1/4 bó nấm kim châm 2 cái nấm hương Một mẩu nhỏ cà rốt Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Cách làm: - Thái nấm hương thành miếng nhỏ, nấm kim châm thành khúc ngắn. -… Continue reading Trứng hấp tôm bằng lò vi sóng
April kitchen 