(2 người ăn) 2 bát cơm nguội 2 quả trứng gà 300g thịt bò 200g dưa cải muối 1 quả cà chua 1 củ hành khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp thịt với 1 tsp gia vị, 2 tsp nước mắm ngon, thật… Continue reading Cơm rang dưa bò
Tag: friedrice
Cơm chiên cá ngừ đóng hộp
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng Nửa củ cà rốt Nửa quả bí ngòi 1 bắp ngô ngọt Nửa củ hành tây 2 hộp cá ngừ đóng hộp 2 tbsp mayonnaise 2 hộp rong biển sấy ăn liền 3-4 tbsp sốt mù tạt mật ong Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm:… Continue reading Cơm chiên cá ngừ đóng hộp
Cơm chiên tôm và sa tế
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 200g tôm bóc vỏ Nửa bắp ngô 1 củ cà rốt nhỏ 6 cây nấm hương tươi 1 tbsp sa tế 1 tbsp xì dầu 1 củ hành khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Salad đơn giản với táo xanh, bắp cải thái sợi, rau mầm… Continue reading Cơm chiên tôm và sa tế
Cơm chiên ngô và bít tết
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 2 miếng lõi vai bò để ăn bít tết (mỗi miếng khoảng 130g) 1 bắp ngô ngọt 60g giá đỗ 1 cây hành boa rô 50g bơ động vật không muối 3 tép tỏi thật to Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt… Continue reading Cơm chiên ngô và bít tết
Cơm chiên trứng lạp xưởng
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 1/3 củ cà rốt 2 cây lạp xưởng tôm (hoặc loại bạn có sẵn) 1 bắp ngô ngọt 4-5 cây nấm hương tươi 2 quả trứng gà 1 cây hành lá 3 tbsp xì dầu 1/4 tsp dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Ăn… Continue reading Cơm chiên trứng lạp xưởng
Cơm chiên dăm bông và rau củ
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 50g đậu hoà lan đông lạnh Nửa củ cà rốt 100g dăm bông 1 bắp ngô ngọt 3 quả trứng gà 2 cây hành lá 3 tbsp xì dầu 1/4 tsp dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Bạn có thể thay toàn… Continue reading Cơm chiên dăm bông và rau củ
Cơm chiên lạp xưởng
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 2 cây lạp xưởng (loại ~60/chiếc) Nửa củ cà rốt 60g ngô hạt 60g đậu hạt 1 tấm chả cá Hàn Quốc 1 quả trứng gà 1 cây hành lá Muối tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Lạp xưởng và chả cá Hàn Quốc… Continue reading Cơm chiên lạp xưởng
Cơm chiên trứng tôm
(2 người ăn) 2 bát ăn cơm (130g/bát) 2 quả trứng Trứng tôm Tobiko 3 cây hành lá 1 củ hành khô Xì dầu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cơm dỡ cho nguội, hoặc có thể dùng cơm nguội là tốt nhất. - Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng… Continue reading Cơm chiên trứng tôm
Cơm chiên trứng kiểu Nhật/Omurice
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 1 nắm ngô hạt 1 nắm đậu Hà Lan Nửa quả cà chua ¼ củ hành tây 2 quả trứng gà 2 tbsp Ketchup Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Ngô và đậu Hà Lan nếu dùng loại đông lạnh nên… Continue reading Cơm chiên trứng kiểu Nhật/Omurice
Cơm chiên trứng tôm khô
(2 người ăn) 2 bát cơm chín 3 quả trứng gà 1 nhúm tôm khô 2 củ hành khô 1 cây hành lá Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Tôm khô ngâm nước ấm khoảng 30' cho nở hẳn. Sau đó ướp với 1 tsp dầu ăn, bột nêm và xì… Continue reading Cơm chiên trứng tôm khô
April kitchen 