Everydaymeal

Cơm chiên bơ tỏi ớt và đùi gà áp chảo

2 miếng má đùi (~150g/miếng) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 50g bơ động vật 4 củ tỏi 1 quả ớt sừng Vài giọt xì dầu 1 chén rượu vang trắng (hoặc nước lọc nếu bạn không có sẵn rượu vang) Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Đùi gà rửa sạch, giữ… Continue reading Cơm chiên bơ tỏi ớt và đùi gà áp chảo

Everydaymeal

Gà chiên sốt tương tỏi

(2 người ăn) 500g má đùi gà Một mẩu gừng Xì dầu 5-6 tép tỏi Đường ngô Hàn Quốc (Corn syrup) Ớt bột  Bột mì Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Mài nhuyễn gừng và 1 tép tỏi. - Thịt má đùi gà thái thành miếng vuông vừa ăn, không nên… Continue reading Gà chiên sốt tương tỏi