(2 người ăn) *Cơm cuộn trứng cà rốt 2 bát cơm trắng 2 gói gia vị rắc cơm (tuỳ mùi vị bạn thích) 3 quả trứng gà 1 củ cà rốt 2 tấm rong biển cuốn cơm Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Trộn đều… Continue reading #9 Cơm cuộn trứng cà rốt, bông cải trộn vừng và canh tương nấm
Tag: gimbap
Cơm trứng cuộn chả cá
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 2 quả trứng Nửa mớ rau cả xanh nhỏ (~150g) 2 miếng chả cá Hàn Quốc 1/3 củ cà rốt 10g bơ động vật Tương cà chua (Ketchup) Dầu mè Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đập trứng ra bát, đánh tan trứng,… Continue reading Cơm trứng cuộn chả cá
Cơm cuộn chả cá phô mai
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 150g bắp cải 4 lát phô mai lá 2 miếng chả cá Hàn Quốc 1/3 quả ớt chuông 2 tbsp mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Bắp cải rửa sạch, có thể loại bỏ phần gân cứng để sợi bắp cải xốp… Continue reading Cơm cuộn chả cá phô mai
Cơm cuộn ba chỉ bò và rau củ
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 6 lát ba chỉ bò Mỹ 100g bắp cải ¼ củ cà rốt ¼ quả ớt chuông 2 tbsp mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Bắp cải rửa sạch, có thể loại bỏ phần gân cứng để sợi bắp cải xốp và… Continue reading Cơm cuộn ba chỉ bò và rau củ
Cơm cuộn trứng và gà sốt teriyaki
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 150g thịt ức gà 2 quả trứng gà 1 tsp dầu mè Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt Teriyaki: 1 mẩu gừng nhỏ bào nhuyễn 1 tép tỏi bào nhuyễn 1 tbsp rượu Mirin (hoặc rượu trắng) 2.5 tbsp xì dầu 1 tsp mật ong… Continue reading Cơm cuộn trứng và gà sốt teriyaki
Cơm cuộn cá hồi và trứng
Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 70 g cá hồi sống 100 g bắp cải 2 bát cơm nóng Dầu vừng, vừng rang chín Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Lá rong biển cuộn cơm Cách làm: *Chuẩn bị nguyên liệu: - Hòa nước với một chút chanh, nhanh tay cho… Continue reading Cơm cuộn cá hồi và trứng
Cơm gạo lứt than cuộn thập cẩm
(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt than (~130g/bát) 1 quả trứng gà 4 cái thanh cua nhỏ Nửa quả dưa chuột 1/3 củ cà rốt 2-3 lá bắp cải Cách làm: *Sơ chế nguyên liệu: - Đập trứng ra bát, nêm muối và một chút đường, thêm tiêu, đánh đều cho gia vị… Continue reading Cơm gạo lứt than cuộn thập cẩm
Cơm cuộn thanh cua phủ trứng tôm
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 4 cái thanh cua nhỏ 1 quả dưa chuột 2 dải củ cải muối (mua sẵn hoặc làm theo công thức tại đây) Trứng tôm Tobiko 2 tấm rong biển cuốn cơm Mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Trứng tôm Tobiko: thực ra… Continue reading Cơm cuộn thanh cua phủ trứng tôm
Cơm cuộn cá sốt cà chua
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 2 hộp cá thu sốt cà nhỏ (loại 155g/hộp) 4 lá xà lách iceberg (hoặc bất kì loại xà lách nào bạn có) 2 tấm rong biển cuốn cơm Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cá hộp vớt ra cho ráo phần sốt,… Continue reading Cơm cuộn cá sốt cà chua
Cơm cuộn mini chiên
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 2 cái xúc xích xông khói cỡ nhỏ Nửa củ cà rốt Bột mì Bột ngô Bột nở (baking powder) Soda không đường (nếu có) Vừng rang Mayonnaise Tương ớt Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cà rốt nạo vỏ, thái sợi -… Continue reading Cơm cuộn mini chiên
April kitchen 