(2 người ăn) 12 cái mandu (đóng gói hoặc tự làm) 5 muôi sốt cà chua (~200g sốt) Nửa quả ớt chuông 1 quả bí ngòi 4-5 cây nấm hương tươi 1 quả cà tím 200g phô mai Mozzarella (bào sẵn hoặc thái nhỏ) 2 tbsp dầu oliu 3 tép tỏi to Muối, tiêu và… Continue reading Mandu gratin
Tag: gratin
Hải sản hầm kem đút lò
(2 người ăn) 150g phi lê cá 100g tôm 100g mực ống 200g bông cải 4 cây nấm đùi gà Nửa củ hành tây 30g bột mì 30g bơ động vật 100g sữa tươi Phô mai Mozzarella Lá nguyệt quế (nếu có) 1 tbsp rượu vang trắng (nếu có) 200g nước dùng rau củ (nếu… Continue reading Hải sản hầm kem đút lò
Gratin đậu phụ non
(2 người) 1 cây đậu phụ non (khoảng 300g) 100g thịt heo xay 3 cái nấm hương tươi Nửa củ hành tây 2 tép tỏi 4 tbsp sốt cà chua đặc Dầu oliu Phô mai Mozzarella Muối tiêu và gia vị cơ bản Nguyên liệu: Đậu phụ non: Mình dùng loại đóng tuýp nhựa dài… Continue reading Gratin đậu phụ non
April kitchen 