(2 người ăn) 200g thịt bò xay 100g thịt heo xay  1 tbsp bột chiên xù 2 tbsp sữa tươi ¼ tsp bột nhục đậu khấu (nutmeg) 1 quả trứng 2 cây nấm đùi gà 4 cái nấm hương tươi Dầu oliu  Muối, tiêu và gia vị cơ bản *Sốt Hamburg 2 tbsp xì dầu… Continue reading Bít-tết Hamburg hầm nấm trong giấy bạc