(2 người ăn) 140g nui xoắn (fusilli/hoặc bất cứ loại nui nào bạn có sẵn) 6 tbsp sốt hummus (công thức đã có trên blog) 10 quả cà chua bi 1 nhúm rau mầm Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước to, nên chọn nồi rộng, đổ… Continue reading Nui sốt hummus
Tag: hummus
Salad gà nướng với cam, củ dền và sốt Hummus củ dền
(1 người ăn) 1 cái má đùi gà rút xương 1 củ dền nhỏ 2-3 quả cam canh 4-5 lá xà lách 2 miếng phô mai con bò cười 3-4 tbsp sốt Hummus củ dền (công thức tại đây, xay thêm cùng nửa củ dền luộc chín) Một nắm rau mùi nhỏ 1 tbsp phô… Continue reading Salad gà nướng với cam, củ dền và sốt Hummus củ dền
Bánh kẹp dăm bông sốt hummus
(2 người ăn) 4 lát bánh mì 4 tbsp sốt Hummus 8 cái lá vừng 2 lát phô mai lá 4 lát dăm bông 20g bơ động vật Cách làm: - Phết sốt Hummus lên bánh mì, đặt lá vừng lên, đặt phô mai lá và dăm bông lên, kẹp bánh lại. Với số nguyên… Continue reading Bánh kẹp dăm bông sốt hummus
Bánh mì nướng và sốt Hummus
Bánh mì vỏ giòn (Baguette/Bánh mì men chua hoặc các loại bánh mì kiểu đồng quê khác) Sốt Hummus (công thức ở đây) - Nướng giòn bánh mì - Phết một lớp dày sốt Hummus lên bánh - Cho loại nhân bạn thích lên: *Vị trứng ốp lòng đào: nên ốp chín một mặt để giữ… Continue reading Bánh mì nướng và sốt Hummus
Sốt Hummus
300g đậu gà 2 tép tỏi 1 tbsp giấm táo 2 tbsp bơ lạc 1 tsp muối hồng 3 tbsp dầu oliu 2 tbsp mật ong 1 tbsp mù tạt vàng 1-2 tbsp nước Nguyên liệu: Đậu gà: mình dùng đậu gà khô, ngâm nở qua đêm, sau đó luộc chín. 300g trong công thức… Continue reading Sốt Hummus
April kitchen 