(3 khuôn loaf mini) 70g bột mì 1/8 tsp muối 1 tsp bột nở (baking powder) 45g đường kính trắng 15g bơ động vật không muối 1/2 tsp tinh dầu vanilla 125g sữa tươi không đường Topping: 4 quả trứng gà 50g phô mai mozzarella 1 tsp lá mùi tây khô (Parsley) Sốt mayonnaise Tương… Continue reading Bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc/ Gyeran-ppang
Tag: muffin
Bánh muffin bí ngòi
(Khoảng 10-12 cái muffin) 150g bột mì 1.5 tsp bột nở (baking powder) 1/2 tsp muối 1 quả trứng 110g sữa tươi không đường 2 tbsp đường kính trắng 45g dầu oliu *Phần nhân bánh: Nửa quả bí ngòi Nửa bắp ngô 3 lát dăm bông 2 lát phô mai lá Cách làm: - Làm… Continue reading Bánh muffin bí ngòi
Bánh táo và các loại hạt
2 quả táo tây cỡ vừa (khoảng 300g táo) Bột quế Bột nhục đậu khấu (Nutmeg) (nếu có) 240g bột mì 120g đường nâu 3 tsp bột nở (baking powder) 1 tsp muối 1 quả trứng gà 170g sữa hạt điều (hoặc sữa tươi thông thường) 100g bơ động vật 20g hạt bí 20g hạnh… Continue reading Bánh táo và các loại hạt
April kitchen 