(2 người ăn) 140g yến mạch cán vỡ 280g sữa tươi 420g nước dùng không muối (hoặc nước lọc) 4-5 cây nấm hương tươi 30g bơ động vật không muối 4 quả trứng gà 1/3 mớ tía tô 2 cây hành lá Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Nấm hương chia… Continue reading Cháo trứng yến mạch
Tag: oatmeal
Cháo bông cải với thịt bò xào hành tây và trứng ốp
(2 người ăn) 200g thịt thăn bò 1 củ hành tây 140g yến mạch cán vỡ 280g sữa tươi 420g nước dùng không muối (hoặc nước lọc) 1 cây bông cải (lấy phần bông) 30g bơ động vật không muối 1 tbsp dầu hào 1 tbsp xì dầu 1 tbsp đường 1/4 tsp tiêu xay… Continue reading Cháo bông cải với thịt bò xào hành tây và trứng ốp
Cháo nấm yến mạch và ức gà om bơ
(2 người ăn) 2 miếng ức gà (~300g) 140g yến mạch cán vỡ 280g sữa tươi 420g nước dùng không muối (hoặc nước lọc) 4-5 cây nấm hương tươi 2-3 cây nấm đùi gà 30g bơ động vật không muối 1 tbsp bột soda (baking soda) Lá mùi tây khô (Parsley) Muối, tiêu và gia… Continue reading Cháo nấm yến mạch và ức gà om bơ
Cháo yến mạch rau cải với cá rô phi xào
(2 người ăn) 200g yến mạch cán dẹt 1 mớ rau cải (~300g rau) 200g cá rô phi 2-3 lát gừng Sốt xào cá: 2 tbsp xì dầu 1 tbsp dầu hào 1/4 tsp dầu vừng 1/4 tsp tiêu 2 tsp đường 1/2 tsp muối Cách làm: - Cá rô phi rửa sạch, luộc chín… Continue reading Cháo yến mạch rau cải với cá rô phi xào
Cháo yến mạch sườn non và khoai sọ
(2 người ăn) 200g yến mạch cán dẹt 4 cái xúc xích nhỏ 200g sườn non Nửa củ cà rốt 1 củ hành tây nhỏ 10-12 củ khoai sọ nhỏ Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai sọ rửa sơ cho đỡ đất bẩn, cho cả vỏ vào nồi luộc… Continue reading Cháo yến mạch sườn non và khoai sọ
Bánh quy yến mạch nho khô
190g bột mì ¾ tsp baking soda ¾ tsp bột quế ⅛ tsp bột nhục đậu khấu (Nutmeg) (tuỳ thích) ½ tsp muối 170g bơ động vật 150g đường kính trắng 1 quả trứng gà 1 tsp vanilla 150g yến mạch cán dẹt 100g nho khô Cách làm: - Bật lò ở nhiệt độ 180… Continue reading Bánh quy yến mạch nho khô
Cháo yến mạch với gà xào muối tiêu và trứng ốp
(2 người ăn) 200g yến mạch 500g nước dùng 100g sữa tươi không đường 150g thịt ức gà 1 quả cà tím 2 quả cà chua nhỏ 2 quả trứng gà Bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với muối và tiêu.… Continue reading Cháo yến mạch với gà xào muối tiêu và trứng ốp
April kitchen 