Everydaymeal

Mì trộn sốt bơ lạc kiểu Trung Hoa

(2 người ăn) 150g mì sợi dẹt (có thể thay bằng mì tôm Hàn Quốc không gia vị) 200g thịt ức gà (hoặc thịt heo xay) 1 quả bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột) 1 tbsp bột năng  *Sốt bơ lạc:  2 tbsp xì dầu 1 tsp dầu mè 2 tbsp bơ lạc… Continue reading Mì trộn sốt bơ lạc kiểu Trung Hoa

Preserved

Sốt bơ lạc tự làm (bánh mì bơ lạc và mứt)

(1 hũ khoảng 400g) 200g lạc đỏ 3 tbsp mật ong  ½ tsp muối hồng 2 tbsp dầu thực vật 150g nước lọc Cách làm: - Lạc rang chín, ủ khoảng 30 phút, sau đó xát vỏ, tách lấy nhân. Nếu dùng lạc tách vỏ sẵn có thể rang sơ lại cho thơm. - Xay… Continue reading Sốt bơ lạc tự làm (bánh mì bơ lạc và mứt)