(2 người ăn) *Cá ướp xì dầu nướng 200g phi lê cá 3 tbsp xì dầu 1 tbsp mật ong 1/2 tsp dầu vừng 1 tsp đường 1/4 tsp muối Rong biển khô Vừng rang Cách làm: Phi lê cá rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, sau đó xếp lên thớt, dùng khăn giấy… Continue reading #11 Cá ướp xì dầu nướng, canh rau củ với trứng chần và cơm gạo lứt
Tag: poachedegg
Thịt viên sốt cà chua với trứng lòng đào
(2 người ăn) 200g thịt heo xay 2-3 tbsp bột năng 2 củ hành khô 4-5 cây nấm hương tươi Một nắm giá đỗ xanh (~60-70g) 2 quả cà chua 1 tbsp sốt cà chua đặc (Tomato paste) 2 quả trứng gà Muối tiêu và gia vị cơ bản Ăn kèm: Bánh mì nướng Hoặc… Continue reading Thịt viên sốt cà chua với trứng lòng đào
Đậu phụ hầm kimchi
Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ lớn (khoảng 300 g) 1 cây củ cải trắng Nửa củ cà rốt 100 g nấm sò nâu 70 g kimchi 2-3 tép tỏi Nước dùng (hoặc nước lọc) 2 quả trứng gà Dầu vừng Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Cách làm *Chuẩn bị… Continue reading Đậu phụ hầm kimchi
April kitchen 