(2 người ăn) 1 lá gan heo (~300g) 3 cây hành lá 2 củ hành khô Nước mắm 100g sữa tươi không đường Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Gan heo rửa sạch nhiều lần với nước, dùng dao lạng sạch toàn bộ những phần ống dẫn, mỡ nội tạng thừa… Continue reading Gan xào hành
Tag: porkliver
Pate nhà làm
300g gan heo 100g thịt heo xay 2 lát bánh mì gối 3 củ hành khô 3 củ tỏi 60g bơ thực vật (Margarine) 200g sữa Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Dụng cụ: Máy xay thịt Khay/hộp thủy tinh chịu nhiệt Cách làm: *Sơ chế nguyên liệu: - Gan rửa… Continue reading Pate nhà làm
April kitchen 