1 kg thịt nạc vai 2 củ gram hành tây (~200g) 1 quả chanh vàng 2 tbsp dấm táo 7 tbsp sốt BBQ 3 tép tỏi 1 tsp ớt bột 2 tsp muối (1 tsp với muối hồng) 1 tsp tiêu 2 tsp đường nâu 200 ml nước  Cách làm *Sơ chế nguyên liệu:  -… Continue reading Thịt hầm nhừ xé sợi (Pulled pork)