(2 người ăn) 140g mì ống 10 cái thanh cua 1 cây xà lách Kinh giới, tía tô, rau thơm... Nửa quả ớt chuông 3 tbsp dầu oliu 1 tbsp giấm balsamic Muối, đường và gia vị cơ bản Cách làm: - Bắc nồi nước lên bếp, nên cho nhiều nước một chút khi luộc… Continue reading Salad mì ống thanh cua vị rau thơm
Tag: salad
#33 Cá om bơ, súp kem gừng cà rốt và salad cam
(1 người ăn) *Bánh mì crouton 2 lát bánh mì 30g bơ động vật không muối Cách làm: - Đun chảy bơ động vật ở lửa nhỏ để không tách béo. - Thái bánh mì gối/hoặc bánh mì thường thành khối vuông, trộn đều bánh mì với bơ chảy. - Xếp lên khay giấy bạc… Continue reading #33 Cá om bơ, súp kem gừng cà rốt và salad cam
Salad ức gà nướng với ớt trái cây
(1 người ăn) Nửa cây xà lách 4 cái lá vừng 140g thịt ức gà 2 quả ớt trái cây 1 lát phô mai lá 4-5 quả cà chua bi 2 tbsp xì dầu 1 tbsp sa tế 1 tbsp dầu hào 1 tsp bột năng 1 tsp nước lọc 1 tbsp hành khô 1/2… Continue reading Salad ức gà nướng với ớt trái cây
Salad dâu tây, hummus và trứng lòng đào
(1 người ăn) 2 quả trứng gà Nửa cây xà lách 10 quả dâu tây 3 tbsp đậu gà luộc (từ phần đậu gà để xay sốt) (có thể bỏ qua) Nửa quả ớt chuông nhỏ 5-6 tbsp hummus 1 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Cho trứng… Continue reading Salad dâu tây, hummus và trứng lòng đào
Salad mì ống với tôm và sốt mè rang
(2 người ăn) 140g mì ống 1 khay súp lơ baby (~300g) 200g tôm tươi bóc vỏ 4-6 cây nấm hương tươi 4 tbsp sốt mè rang Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Súp lơ baby tước xơ, bẻ thành khúc vừa ăn, bẻ sẽ có thể tước xơ luôn thay… Continue reading Salad mì ống với tôm và sốt mè rang
Salad gà áp chảo và trứng luộc rưới giấm balsamic
(2 người ăn) 200g ức gà 2 quả trứng luộc 1 cây xà lách nhỏ 2-3 lá bắp cải 10-12 quả cà chua bi 1 tbsp giấm balsamic 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt ức gà rửa sạch, ướp sơ với muối và một chút tiêu… Continue reading Salad gà áp chảo và trứng luộc rưới giấm balsamic
Salad cơm với thịt vịt nướng
(1 người ăn) 150g thịt vịt nướng còn dư (hoặc bất cứ loại thịt nào còn dư mà bạn muốn dọn tủ lạnh) 2-3 cây nấm hương 1/3 bắp ngô 4-5 quả cà chua bi 1 nắm rau thơm (tía tô, kinh giới, hành lá, rau mùi...) 1 tsp vừng 1 tép tỏi 1 tbsp… Continue reading Salad cơm với thịt vịt nướng
Bún gạo lứt với thịt gà nướng, sốt cay và rau củ
(2 người ăn) 2 má đùi gà rút xương 140g bún gạo lứt Nửa cây xà lách 10-12 quả cà chua bi 50g rau mầm cải ngọt 4-5 cây nấm hương *Sốt sa tế cay: 4 tbsp xì dầu 2 tbsp dầu hào 2 tbsp sa tế 1 tbsp nước lọc 2 tsp bột năng… Continue reading Bún gạo lứt với thịt gà nướng, sốt cay và rau củ
Salad cơm gạo lứt với rau mầm và thanh cua
(1 người ăn) 1 bát cơm gạo lứt 4-5 quả cà chua bi 30g rau mầm 5-6 chiếc thanh cua 1/3 bắp ngô ngọt Muối, tiêu và gia vị cơ bản *Sốt đậu phộng rang: 45g đậu phộng/lạc rang 2-3 tbsp nước lọc 45g mayonnaise 20g xì dầu 30g mật ong 45g dầu oliu 1… Continue reading Salad cơm gạo lứt với rau mầm và thanh cua
Mì trộn salad cá ngừ
(2 người ăn) 150g mì sợi khô 1 cây xà lách 1 củ cà rốt 2 hộp salad cá ngừ San Juan 2 tbsp vừng rang Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cà rốt bào sợi, rắc lên 2 tbsp đường cho cà rốt tiết ra bớt nước và giữ được… Continue reading Mì trộn salad cá ngừ
April kitchen 